Velg din favoritt og la deg bli inspirert. Å lage mat ute på tur er både moro, spennende og lærerikt. Våre retter kan tilberedes enten på bål eller ved bruk av primus, – bruk det som passer deg og tiden best! Turmat-forslagene vil variere i «vanskelighetsgrad», men vi har lagt vekt på at det skal være noe godt og enkelt som passer for alle typer formål og «kokkekunskap».
Pizzasnurr er lekende enkelt og smaker kjempedigg! Du bestemmer selv ingrediensene og kun fantasien setter begrensninger. Vi har valgt den tradisjonelle versjonen med skinke og ost – som kanskje er mest “safe” med barn på tur.
Ingenting er som de dagene du virkelig har tid til å kose deg på tur og kan nyte både middag og dessert utendørs. Her presenterer vi et enkelt men skikkelig snadder dessert-forslag. Fruktspydet kan selvfølgelig varieres med alle slags frukter og bær, og toppet med smelta sjokolade både ser det nydelig ut, og smaker nydelig!
Lukten av nystekte lapper er like god som smaken. Lapper passer godt som et enkelt måltid, eller som dessert etter middagen. Noen ganger er det greit å gjøre det enkelt, så her har vi kjøpt ferdigpose fra toro som kun skal blandes med vann.
Pannekaker kan spises på mange måter. Med bacon, med syltetøy og med smør og sukker har de fleste smakt. Her får du et par variasjoner som smaker godt til dessert. Vi benytter primus og ei enkel stekepanne for steking.
Det er vel lite som ser så fristende ut som en vaffel, særlig om den er stekt over et bål ute i naturen?! Skal du steke vafler bør du sette av litt god tid rundt bålet, både til å steke, og til å nyte. Lag vaffelrøra hjemme, å ha den gjerne over på en melkekartong, da kan den enkelt helles i vaffeljernet.
Vi har alle hørt om «pinnebrød», her presenterer vi panne-utgaven av turklassikeren. Brødet tilberedes enten på primus eller bål og nytes gjerne til ei god suppe. Deigen lages på forhånd og tas med i tursekken.
Foliepakker, eller «skattekister» som man gjerne sier til barna, er både enkel og god bålmat. Foliepakkene kan lages helt klare hjemme, eller ingrediensene kan medbringes slik at alle kan fylle sin pakke med ønsket innhold. Vi fylte våre med laks og grønnsaker – et sunt, enkelt og godt måltid.
Det er lite som slår en god viltgryte når en er ute på tur. Her serverer vi en oppskrift som er enkel, men allikevel smakfull og god! Du kan selvfølgelig lage din egen vri ved å tilsette ingredienser du ønsker å piffe opp gryta med, vi har brukt våre favoritter.
Bakt potet er en klassikker som er elsket av mange, og det er ikke uten grunn! Denne myke og rykende varme poteta kan fylles med akkurat det som passer din gane. Selv om den ofte assosieres med sommeren, smaker den like godt året rundt, og ekstra godt når den er tilberedt på bål.
Pasta er ikke bare en klar favoritt hos de minste, men det gir også masse god energi når en er ute på tur. Spagetti servert med kjøttboller og kjøttsaus kan selvfølgelig lages fra bunnen om du ønsker det, men vi har «juksa litt» og serverer her en svært lettvint variant. En smakfull middag som lages på 15 min.
