Det er lite som slår en god viltgryte når en er ute på tur. Her serverer vi en oppskrift som er enkel, men allikevel smakfull og god! Du kan selvfølgelig lage din egen vri ved å tilsette ingredienser du ønsker å piffe opp gryta med, vi har brukt våre favoritter.
Bakt potet er en klassikker som er elsket av mange, og det er ikke uten grunn! Denne myke og rykende varme poteta kan fylles med akkurat det som passer din gane. Selv om den ofte assosieres med sommeren, smaker den like godt året rundt, og ekstra godt når den er tilberedt på bål.
Pasta er ikke bare en klar favoritt hos de minste, men det gir også masse god energi når en er ute på tur. Spagetti servert med kjøttboller og kjøttsaus kan selvfølgelig lages fra bunnen om du ønsker det, men vi har «juksa litt» og serverer her en svært lettvint variant. En smakfull middag som lages på 15 min.
Pasta Carbonara er enkelt å lage fra bunnen, det trengs få ingredienser, og i tillegg så smaker det utrolig godt! Kombinasjonen av den gode fløtesausen, bacon, parmesan og persille gjør at denne retten er en favoritt for mange. Server gjerne pastaretten med foccaia eller annet godt brød.
Skal du lage stekt ris på tur er det greit å gjøre alle forberedelsene hjemme, da er det bare å steke alt i en panne, så er maten ferdig på en-to-tre! Lettvint og veldig godt. Stekt ris passer perfekt om du skal bruke opp gårsdagens rester.
Laks servert med pannemix er et mattips som passer ypperlig om du er litt i farta, men allikevel ønsker et sunt alternativ. Retten kan selvfølgelig lages fra bunnen om du har tid og anledning til det, men med pannemixen får du det nesten ikke enklere. Kanskje du klarer å fange fisken selv?!
Vi serverer her et enkelt men godt matforslag som er like populært både for store og små. Om en vil kan en gjøre alle forberedelsene hjemme, da gjenstår bare steking av kjøttdeigen og brødet. Å lage salaten ute er også en kjekk aktivitet for de små om de er med på tur, maten frister alltid ekstra om de har vært med å bidratt selv.
Gryterett er både mettende og godt. Vi liker å gjøre det enkelt på tur og har brukt ferdigpose fra Toro som base, men har tilsatt ekstra ingredienser, og serverer gryteretten i tortillalefser med salat til. Du kan selvfølgelig putte i de ekstra ingrediensene som måtte friste deg. Vi tilberedte gryteretten på bål, men bruk gjerne stormkjøkken om det passer bedre.
Tomatsuppe fra bunnen er kanskje å foretrekke for oss voksne, men den kjente og kjære ferdigposen fra Toro er en middagsfavoritt for mange små. Server med fullkornspasta, så blir suppen både sunnere og mektigere.
God gammel tradisjonsmat som er like populær blant både store og små. Lapskaus smaker deilig hjemme hos mor, men enda bedre ute på tur! Lag den gjerne helt fra bunnen om du vil, men ferdige grønnsaksposer smaker etter min mening like godt som hjemmelaget.
