Amerikansk gryte – Servert i tortillalefser

 

Gryterett er både mettende og godt. Vi liker å gjøre det enkelt på tur og har brukt ferdigpose fra Toro som base, men har tilsatt ekstra ingredienser, og serverer gryteretten i tortillalefser med salat til. Du kan selvfølgelig putte i de ekstra ingrediensene som måtte friste deg. Vi tilberedte gryteretten på bål, men bruk gjerne stormkjøkken om det passer bedre.

 

Annonse

 

 

Ingredienser

  • 1 pose Toro Amerikansk gryte
  • 400 g karbonadedeig
  • Tortillalefser
  • 6-8 dl vann
  • Revet ost
  • 2-3 gulerøtter
  • Mais
  • Salat

Utstyrliste

  • Stekepanne
  • Gryte
  • Stekespade og sleiv
  • Tallerk og bestikk
  • Desilitermål

 

 

Annonse

 

 

Tilberedelse & tips

  • Vi lagde klar salat, kuttet gulerøtter og rev ost hjemme. Ha ingrediensene i zip-lock poser eller bokser. Ha gjerne dressingen over i en mindre flaske om du har.
  • Vi begynte med 6 dl vann, gryteretten bør ikke være for bløt når den skal være i en lefse. Spe heller på med mer vann ved behov.
  • Sett gryteretten på kok og stek karbonadedeigen. Tilsett gulerøtter etter ca. halve koketiden, ha i karbonadedeigen og litt mais mot slutten av koketiden.
  • Ha gryterett i en lefse, strø over litt ost, rull sammen og server med salat, dressing og mais.

 

 

Ingredienser til dagens middag. Velg gjerne dine egne favoritter!
Koking og steking på bål krever ekstra oppmerksomhet. Det kan være vanskelig å regulere temperaturen. Rør ofte om og trekk bort gryten om nødvendig.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *