Solbjørgnipa er en kjent klassiker i Bjerkreim kommune. Mange har gått den populære toppturen på rødmerket sti fra gårdstunet på Solbjørg. Varden ble i eldre tider brukt som et kjenningsmerke for sjøfolk, med en dominerende høyde på 466 moh – og med toppens spesielle utforming i terrenget forstår vi godt at akkurat denne toppen ble valgt ut. Fra Solbjørg bør en sette av 4 t tur/retur på de totalt 9,4 km.
Turen til “Mor Norge” eller Steinkjerringa som de fleste sier er populær, i tillegg er det mange som velger å bestige Synesvarden for å få en flott rundtur. Fra Synesvarden med sine 359m.o.h byr toppen på en fantastisk utsikt ut over Høg-Jæren og Jæren. Rundturen fra Holmavatn ungdoms- og misjonssenter er på totalt 9km, og det bør settes av 2,5t. Det er forklart flere turløyper og start destinasjoner for både Synesvarden og Steinkjerringa i artikkelen.
Urdalsnipa eller ofte kalt Bjerkreimsenderen og Moisenderen er et fint turmål med mye utsikt. Turen starter 227 moh og det stiger jevnt mot toppen stort sett hele turen opp til toppen hvor senderen står på 561 moh. Fra toppen har du flott panorama utsikt i alle retninger, og mange turmål som Karten, Brusaknuden og Ulvarudlå kommer til syne. Hele turen går på grusveg, du bør beregne ca 2 t tur / retur. Den totale lengden er på turen 8 km.
Ingenting er som de dagene du virkelig har tid til å kose deg på tur og kan nyte både middag og dessert utendørs. Her presenterer vi et enkelt men skikkelig snadder dessert-forslag. Fruktspydet kan selvfølgelig varieres med alle slags frukter og bær, og toppet med smelta sjokolade både ser det nydelig ut, og smaker nydelig!
Lukten av nystekte lapper er like god som smaken. Lapper passer godt som et enkelt måltid, eller som dessert etter middagen. Noen ganger er det greit å gjøre det enkelt, så her har vi kjøpt ferdigpose fra toro som kun skal blandes med vann.
Pannekaker kan spises på mange måter. Med bacon, med syltetøy og med smør og sukker har de fleste smakt. Her får du et par variasjoner som smaker godt til dessert. Vi benytter primus og ei enkel stekepanne for steking.
Det er vel lite som ser så fristende ut som en vaffel, særlig om den er stekt over et bål ute i naturen?! Skal du steke vafler bør du sette av litt god tid rundt bålet, både til å steke, og til å nyte. Lag vaffelrøra hjemme, å ha den gjerne over på en melkekartong, da kan den enkelt helles i vaffeljernet.
Vi har alle hørt om «pinnebrød», her presenterer vi panne-utgaven av turklassikeren. Brødet tilberedes enten på primus eller bål og nytes gjerne til ei god suppe. Deigen lages på forhånd og tas med i tursekken.
Foliepakker, eller «skattekister» som man gjerne sier til barna, er både enkel og god bålmat. Foliepakkene kan lages helt klare hjemme, eller ingrediensene kan medbringes slik at alle kan fylle sin pakke med ønsket innhold. Vi fylte våre med laks og grønnsaker – et sunt, enkelt og godt måltid.
Det er lite som slår en god viltgryte når en er ute på tur. Her serverer vi en oppskrift som er enkel, men allikevel smakfull og god! Du kan selvfølgelig lage din egen vri ved å tilsette ingredienser du ønsker å piffe opp gryta med, vi har brukt våre favoritter.
