Turtaco – Et lettvint og smakfullt alternativ

 

De aller fleste elsker taco, det er vel vi nordmenn kjent for, og på tur smaker tacoen enda bedre. Det meste kan forberedes og gjøres klar på forhånd, og da lages middagen på null komma niks! Dette er turmat-tipset med mange muligheter!

 

Annonse

 

 

Ingredienser

  • Kjøttdeig / Karbonadedeig
  • Tacokrydder
  • 1 dl vann
  • Revet ost
  • Salat
  • Grønnsaker (velg dine favoritter)
  • Dressing, rømme og tacosaus
  • Tortillalefser
  • Gjerne litt tacochips til «topping»

Utstyrliste

  • Stekepanne
  • Stekespade
  • Skjærefjøl og kniv om grønnsakene ikke kuttes på forhånd
  • Bokser og skjeer til grønnsakene
  • Tallerkener

 

 

Annonse

 

 

Tilberedelse & tips

Stek karbonadedeigen, tilsett tacokrydder og vann, og kok til passe konsistens. Fyll opp tortillalefsen og nyt et godt måltid!

Tips!

  • Kutt opp alle grønnsaker på forhånd å ha i bokser/poser. Tacokrydderet kan med fordel også blandes ut i ei tett flaske eller en liten boks før turen.
  • De fleste «tur-stekepanner» er ofte veldig tynne. Derfor vil stekepannen bli fort varm, men også like fort kald. Sett panna i kanten av bålet mens lefse for lefse spises, da vil kjøttdeigen holde seg varm.

 

 

Grønnsaker ferdig kuttet opp. Vi gikk en kort tur, men på lengre turer kan en med fordel bruke små poser istedenfor plastbokser.
Lefsene kan varmes på stenene. Etter steking, sett pannen litt i kanten av bålet.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *