Toast – Tilberedt i aluminiumsfolie på bål

 

Toast, ostesmørbrød, «Osteskjeva» – Kjært barn har mange navn! Toast er perfekt turmat om du har tørt brød som må brukes opp, og du har garantert det du måtte trenge av ingredienser hjemme. Toasten kan varieres fra den helt enkle med kun ketchup og ost, til en mer spennende versjon med det du måtte ha av ingredienser i hus.

 

Annonse

 

 

Ingredienser

  • Brød
  • Ketchup
  • Ost
  • Pølse eller skinke

Utstyrliste

  • Bål eller eventuelt Stormkjøkken (husk gass og fyrstikker!)
  • Liten rist kan være lurt på bålet
  • Aluminiumfolie
  • Klype til å snu «pakkene» med
  • Eventuelt tallerken og bestikk

 

 

Annonse

 

 

Tilberedelse & tips

  • Lag klar skivene hjemme. Pakk inn i flere lag med aluminiumfolie som er smurt for å unngå at det brenner seg.
  • Stek skivene på rist eller direkte i bålet.
  • Vær litt tålmodig, skivene smaker mye bedre med en god stekeskorpe, og om osten er skikkelig smeltet.

 

 

Det kan være praktisk å bruke ei bålpanne, eller hvert fall ei rist over bålet.
Aluminiumfolien må smøres. Husk også å ha litt god tid, ei perfekt skorpe er å anbefale!

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *