Sweet & Sour gryte i tortillalefse

 

Ute på tur er det ofte å foretrekke at ting er litt enkelt. Det trenger absolutt ikke å være stress og lage en god middag på bålet. Om de fleste forberedelsene gjøres hjemme, er denne gryta laget på en-to-tre!

 

Annonse

 

 

Ingredienser

  • Toro Sweet & Sour gryte (pose)
  • Kyllingfilet 400-600g
  • Valgfrie grønnsaker for ekstra fyll i gryta. Vi hadde ananas, gulerøtter og paprika
  • Vann
  • Tortillalefser

Tips!
Kyllingfilet kan med fordel kuttes og stekes hjemme. Kutt gjerne også opp ønskede grønnsaker og pakk dem i poser/bokser.

Utstyrliste

  • Tykkbunnet gryte som tåler bålvarme (evt primus)
  • Sleiv
  • Desilitermål
  • Eventuelt ei rist til å varme lefsene på, men er en litt kreativ kan disse varmes på mange andre måter også, eventuelt spises kalde. Vi brukte stål-grytelokket oppå noen stener
  • Tallerken og bestikk

 

 

Annonse

 

 

Tilberedelse & tips

Så er det bare og følge fremgangsmåten på posen, fylle opp lefsene, og nyte en deilig middag ute i naturen. Hold gjerne igjen en dl med væske, så blir Sweet & Sour gryta ikke så flytende i tortillalefsen.

  • Finn et egnet sted å fyre bål og lage maten. Det kan være greit å ha litt god plass i grillgruva til å sette gryta litt til siden.
  • Når jerngryta står rett oppi bålet, vil det fort koke litt mer en ønsket. Gi gryta et lite oppkok og ha klar en passende plass der du kan flytte gryten til sides, dette for og lettere kunne regulere varmen. Det går selvfølgelig også an å bruke en rist over gruva, for å få gryta litt over flammene.
  • Lyn-poser fra f.eks IKEA er perfekt til å ha ferdigkuttede grønnsaker og kjøtt i. Det tar også liten plass i sekken!
  • Ha et redskap eller «trepinne» liggende klar for å løfte av jerngryta, – det koker fort opp!

 

 

 

Vi hadde stekt kyllingen på forhånd. Grønnsakene kan med fordel også kuttes opp på forhånd.
Vær nøye med å røre for å unngå at det brenner seg i bunn. Flytt gjerne gryten litt ut til siden.
Så gjenstår det kun å nyte et varmt og godt måltid ute i det fri!

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *