Lapskaus – Enkel og god tradisjonsmat

 

God gammel tradisjonsmat som er like populær blant både store og små. Lapskaus smaker deilig hjemme hos mor, men enda bedre ute på tur! Lag den gjerne helt fra bunnen om du vil, men ferdige grønnsaksposer smaker etter min mening like godt som hjemmelaget.

 

Annonse

 

 

Ingredienser

  • 1 pose lapskaus
  • 1 pakke skinnfrie kjøttpølser
  • ½ liter vann
  • Buljong
  • Flattbrød

Utstyrliste

  • Stormkjøkken
  • Gryte
  • Skjærefjøl
  • Kniv
  • Sleiv
  • Skål og Bestikk

Skjær gjerne opp pølsene på forhånd, da kan du legge skjærefjøla og kniven igjen hjemme.

 

 

Annonse

 

 

Tilberedelse & tips

  • Ha lapskausblandingen i gryta sammen med buljong og vann. Vi brukte to buljongterninger, og synes det ga perfekt smak på lapskausen!
  • Mens lapskausen står på kok kuttes pølser i passe biter og has i gryta. En 450g pølsepakke er kanskje litt i det «meste laget», men gjør lapskausen til en favoritt hos barna!
  • Bytt gjerne pølsene med salt kjøtt om du vil.
  • Vær tålmodig, lapskausen smaker mye bedre om alle grønnsakene er gjennomkokt!
  • Server gjerne med flattbrød, spis og nyt.

 

 

Enkel og rask middag til turen.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *